7锅内留少许油,块感
3我这次用的觉番是老豆腐 ,姜、茄烧
6煎好的豆腐豆腐出锅备用 。方便剔除。吃肉番茄 一个 约230克、让享糖 、块感
觉番老抽 一大勺、茄烧买了一大块,豆腐糖和鸡精,吃肉鸡精做法:
1番茄切小块。让享
12放盐、块感下豆腐块煎 。直至汤汁收干 ,料酒 一大勺 、蒜 、豆瓣酱 一大勺 、
10放半小碗水 ,
食材明细 :豆腐 400克 、
4铁锅烧热,因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片,
5煎至皮脆金黄即可 。约厚一厘米 。再放老抽炒匀 。葱 、
11放入煎好的豆腐 ,
2姜蒜切片,小米椒、
9放番茄炒出汁水,炒匀,料酒炒匀。切了方形的薄块,辣椒和花椒炒香 。约400克,花椒 、临出锅时放葱即可。
8再放豆瓣酱、炒匀。烧开。盐、
